cooking weekend

今日は、England&Walesで、夏休み最後の祝日。3連休なので

海辺の町、ここAberystwythも、かなりの賑わいでした。


今週末はAnがこちらに戻ってきたので、たまには外食でも、って

思ってたのだけど、街中が混雑してるのと、Anがコース最後の

エッセイの添削とかで忙しすぎて、結局うちで金土日とご飯に

なっちゃいました。。。


で、さらに、明日からAnの両親がオーストラリアへ3ヶ月も旅行に

行ってしまうので、火水木のAnの夕飯を作って、持たせることに。

Cardiffの実家にはAnのおにぃちゃんもいるので、2人分ずつ。

と思いきや、ふふふ、1人で2人分は食べるこの兄弟。

普通の4人家族分の分量で作りましたさ。恐るべし。





とりあえず、パイはうまくいったっぽい。











あと、このおにぃちゃんが昨日

誕生日だったので、フルーツケーキ

焼いて届けることにしました。

これも成功したかな。Good。





土日月で、自分たちが普通に食べる食事も含めて、

のべ15食分くらいを作り、足が棒になりました。

が、まぁ、おいしいといって食べてくれる人がいると

作り甲斐もあるものです。はい。



これから孤食、です…